Descriere
Fulgi de Drojdie Uscata Inactiva * 200 g
Indicatii:
Drojdia inactivă (nutritivă), obținută din ciuperca Saccharomyces cerevisiae, este un aliment valoros și versatil, apreciat în special pentru profilul său nutrițional și aroma distinctă.
Deși nu este foarte populară, oferă numeroase beneficii pentru sănătate și se integrează cu ușurință în dieta zilnică. Gustul său, asemănător cu cel al brânzeturilor, o transformă într-un înlocuitor excelent pentru parmezan în diverse preparate.
Conține întreg complexul de vitamine B (exceptând vitamina B12), precum și minerale esențiale precum seleniu și zinc. Nu conține gluten și are o aromă intensă, apropiată de cea a brânzei.
Beneficii:
- sursă completă de proteine
- furnizează toți aminoacizii esențiali pe care organismul nu îi poate produce singur
- bogată în acid folic și fibre
- contribuie la reglarea tranzitului intestinal
Mod de utilizare:
Fulgii de drojdie inactivă adaugă savoare și consistență preparatelor, îmbogățindu-le în același timp valoarea nutritivă. Se folosesc în chifteluțe vegetale sau vegane, sosuri pentru paste, legume la cuptor ori pizza.
Combinați cu lămâie, caju și ulei de măsline, formează o emulsie delicioasă, ideală pentru gustări, legume crude sau chipsuri de casă. Conferă mâncărurilor vegane aroma specifică de brânză și o culoare plăcută, ce oferă un aspect atrăgător preparatelor.
Fiind un produs agricol natural, pot apărea diferențe între loturi în ceea ce privește culoarea, mirosul, gustul sau textura, influențate de condițiile de creștere și de sezonalitate.
Se poate folosi:
- presărat peste popcorn
- pentru îngroșarea supelor
- ca și condiment în diverse mâncăruri
- în salate, paste sau orez
Ingrediente: 100% fulgi de drojdie inactivă
Forma de prezentare:
200 g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.